top of page
Les Entrées
Les entrées €19
Le Saumon fumé par nos soins
Mangue rôtie, condiment pamplemousse, crémeux avocat
NEW
Poisson
Les Encornets snackés (Supp.€ 4)
Crumble Chorizo, carottes marinés au cidre, crémeux cresson
NEW
Poisson
La Poitrine de cochon mariné au soja
Cumin, betteraves jaunes en mousseline, ail noir, champignons du moment
NEW
Le suprême de Pintadeau, Rôti à basse température (Supp.€3)
Crémeux de topinambours au piment d’Espelette, oignons en tempura, ketchup d’oignons rouge
NEW
bottom of page